高剪切乳化机的剪切作用的强弱直接影响到z终细度，主要与刀刃锋利程度，硬度，转定子间隙，切割的两刀口的相对运动速度及允许通过的粒径等有关，通常情况下，刀刃锋利程度、硬度、转定子间隙及允许通过的粒径基本已定型或不想改变了。那么，刀口的相对运动速度是影响的因素，表现为转子的圆周线速度(因为定子是不动的)，该线速度高，则对径向流动的流体的切割或撞击的密度就高，因而细化作用就强，反之亦然。
高剪切乳化机工业生产转速真相是，线速度不是越大越好的，当达到很高值时，有形成阻挡流动的趋势(就象本领高强的武士能够转动刀剑来抵挡射来的箭一样)，因而流量变得很小，而发热很高，有些物料反过来又会聚集，使结果并不理想。那么平时我们说的搅拌转速是否就是剪切速度呢?速度分为角速度和线速度，剪切速度当然是指线速度，线速度=角速度×直径×π，所以，为什么工业生产用的乳化机的转速(角速度)一般只有3000rpm 或者1500rpm，而高剪切乳化机转速有10000rpm或280000rpm之高，就是考虑了直径的因素，从而使两者剪切线速度接近，z终的效果也就接近了。
高剪切乳化机做好日常清洁重要的原因
1、在使用设备的过程中，用户必须定期将仪器送到相关部门进行验证，以确保高剪切乳化机设备的safe。
2、高剪切乳化机电气设备的维护：确保设备和电气控制系统清洁卫生，做好防潮防腐蚀工作，并做好变频器的通风，除尘等散热措施。如果这方面做得不好，可能会对电气设备产生很大影响，甚到烧毁电气设备。（注意：在进行电气维护之前，请关闭主开关，用挂锁锁上电气箱，并进行safe标记和safe防护）。
3、高剪切乳化机加热系统：应定期检查safe阀，以防止safe阀生锈，卡塞和故障。应定期检查排水阀，以防止杂质堵塞。
4、高剪切乳化机密封系统：乳化剂中有许多密封。机械密封的动环和静环应定期更换。周期取决于设备的频繁使用，应当定期检查双面机械密封的冷却系统，以免由于冷却故障而损坏机械密封。框架密封件应根据材料特性由合适的材料制成，并在使用过程中根据维护手册定期更换。
5、高剪切乳化机真空系统：真空系统，特别是水环真空泵，有时会因生锈或碎屑而烧毁电动机。因此，在日常维护期间请检查是否堵塞，并且水环系统应畅通无阻。在使用过程中，如果真空泵堵塞，请立即停止真空泵，并在清洁真空泵后重新启动。
6、高剪切乳化机润滑：电机和减速器应根据说明手册定期更换润滑脂。如果经常使用，请事先检查润滑脂的粘度和酸度，并提前更换润滑油。
7、在高剪切乳化机运行过程中，如果有异常声音或其他故障，应立即关闭以进行检查，并且只有在故障排除后才能进行操作。
